台糖豬驗出「西布特羅」多恐怖？ 台大博士驚曝「比萊劑毒千倍」

國產台糖安心豚梅花肉片近日被台中市衛生局驗出瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol），引發外界關注。台灣豬病權威、台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗3日指出，「西布特羅」的效果比萊克多巴胺還要好，但毒性卻比萊劑高近千倍，國際均禁止使用。

台中市府1月15日前往國防部福利試驗管理處所屬的台中福利站，進行肉品動物用藥抽驗工作，驗出國產台糖安心豚冷凍梅花肉片，竟含有農業部禁用的瘦肉精「西布特羅」，數值為0.002ppm，目前中市府已勒令下架開罰，這也是近10年首次在市面上檢出；據了解，下游業者共11家代送商，分布台中、花蓮縣、嘉義市、澎湖縣、桃園及台南等地，已移請所轄衛生局追蹤。

據《中央社》3日報導，有「豬博士」之稱的賴秀穗聽聞此事後直呼「不可思議」，因為「西布特羅」雖與萊克多巴胺同屬瘦肉精，但毒性卻比萊劑高近千倍，若誤食過量恐導致心臟問題，如心跳加快、心悸等，甚至還會影響神經系統及呼吸系統，國際均禁止使用在食用動物上，包括牛、豬、雞、火雞等都不可以。

賴秀穗提到，雖然有些健美先生為了讓肌肉線條好看會少量使用，「但食用動物絕對不可以用！」若驗出「西布特羅」，就代表有違法使用的疑慮，但台糖是國營事業，不是私人養殖場，她認為不太可能有理由需要特別在飼料中加入瘦肉精，因此應擴大檢驗，以確定檢驗結果。

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