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雞蛋短缺又大漲！中市府：學校午餐絕不打折
最近市場雞蛋有短缺情況，台中市政府守護學生健康，堅持學校午餐雞蛋料理不能少！教育局長蔣偉民今(15)日中午到東區成功國小視察學校午餐，學校按一週前審訂的菜單正常供應「海結滷蛋」，讓孩子吃得健康。「蛋品供應絕不打折！」蔣局長表示，市長盧秀燕非常重視學生午餐品質與健康安全，目前學校午餐每週提供1至2次雞蛋料理，以全蛋、蒸蛋、炒蛋等多樣類型供應，將持續與學校77位校園營養師緊盯供應商供應情況。
蔣偉民說明，正值開學期間遇到蛋價波動及短缺，市長盧秀燕指示教育局重視學生營養午餐，若蛋價持續上漲，教育局也有應變機制，監控蛋品狀況與供應商密切合作、協調農業局提供完整蛋商聯繫資訊，協助午餐供應商靈活調貨，若持續漲價學校無法負擔，市府則將啟動相關經費資助。
教育局表示，各級學校剛開學，學校午餐菜色大部分在一週前已規劃完成，經營養師審訂後交由供應商準備食材按日供應，目前掌握學校午餐雞蛋料理供應仍屬正常；此外，台中市的學校午餐供應的菜色百分之百都使用「三章一Q」(有機農產品、產銷履歷農產品、台灣優良農產品等標章及具生產追溯條碼)國產可溯源食材，包括雞蛋料理也是，市府將嚴格把關雞蛋料理質與量，讓孩子吃得飽、吃得好，也讓家長安心，家長也可以上「教育部校園食材登錄平台」( https://fatraceschool.k12ea.gov.tw/frontend/ )，查看孩子每天在學校吃的菜色，了解雞蛋料理供應情況
崔麗霞
2023 年 2 月 15 日 at 下午 4:53
萬物皆漲蛋蛋一漲不回頭，只會越來越高，便宜蛋只在夢中。
謝月松
2023 年 2 月 15 日 at 下午 5:04
羊毛出在羊身上
洪惠琴
2023 年 2 月 15 日 at 下午 6:09
👍
侯淑文
2023 年 2 月 15 日 at 下午 7:56
蛋蛋的哀愁
林文廷
2023 年 2 月 15 日 at 下午 8:59
台中市👍👍👍👏👏👏👏👏
游志祥
2023 年 2 月 15 日 at 下午 9:24
媽媽市長就是讚。問題再大再難再困難也不可以讓小孩子沒有吃飽飯。❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
中華民國就是要多一些政治家跟苦民所苦的好市長。💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
阜可金欠
2023 年 2 月 16 日 at 上午 11:18
雞蛋短缺又大漲！中市府：學校午餐絕不打折
李祖寶
2023 年 2 月 16 日 at 下午 12:51
盧秀燕市政團隊加油
LTC
2023 年 2 月 16 日 at 下午 3:40
太好了!!