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巴西雞蛋可保存120天？ 專家驚爆真相大酸農業部：不是超思是超譯
超思進口巴西蛋爭議延燒，農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘今(11)日在臉書爆料，巴西雞蛋費用清單上的保存期限寫得很清楚，就是110天，農業部卻說120天是安全的，「農業部的大官們沒人看得懂英文嗎？」更驚呼「這已經不是超思，而是超譯了吧？」至於農業部擔保巴西雞蛋在台灣清洗後重新包裝可以保存30天，他也秀出照片打臉直言，「根本就是瞎扯蛋」。
「農業部這些大官，應該一個人也沒有規劃設計過食品，所以才會胡亂解釋」，林裕紘說明，包裝食品的保存期限的制定分成兩大類，一種是常見的比照法，就是別人那樣我也那樣，例如台灣本產的雞蛋洗選後保存期限是一個月，所以大部分本產的廠商也是一樣的模式，農業部也是用這樣的定義去解釋洗選過的進口雞蛋。
但這種飄洋過海經過好幾個月的進口雞蛋，可以跟本產一兩天就洗選的雞蛋做類比嗎？林裕紘直言「當然不行」，因為進口雞蛋的製程跟本產雞蛋完全不同，且經過長時間冷藏後、再清洗回常溫後販賣，怎麼可能跟本產的一樣？
林裕紘強調，進口雞蛋的保存期限當然要依照市售包裝食品有效日期評估指引去做，也就是蛋商需要經過評估跟測試之後，才知道這些進口雞蛋的性質跟有效的保存日期，依照評估資料去設定儲存環境跟保存期限。
「請問農業部手上有業者提出這份資料來申請嗎？」林裕紘質疑，沒有的話，怎麼能保證海運幾個月後，在台灣洗選後又能常溫販售一個月呢？
他認為，農業部是蛋商的主管機關，角色是管理業者，這些蛋商洗選完的進口雞蛋能在常溫存放多久，應該有一個詳細的測試計畫去評估，怎麼可以跟本產雞蛋做類比？「難道本產雞蛋也是冰一個月之後再洗嗎？」更痛批農業部做不好主管機關的角色，反而做起業者來，還替業者解釋沒問題，根本是莫名其妙。
至於恢復常溫的進口雞蛋保存期限真的有一個月嗎？林裕紘也同步揭露，其實「連幾天都沒有」！並在臉書貼出幾張照片，指這些都是周邊朋友的經歷，打出來的蛋是散的、是臭的、是濁的，消費者就要自認倒霉嗎？這些臭蛋也不能倒廚餘，放在冰箱又臭，消費者就必須忍受這種痛苦嗎？但農業部根本就漠視這些情況，還在用對照法來幫進口雞蛋緩頰，「農業部到底是顧本國農產業優先？還是進口農產品的農業部？」
圖／擷取自農業粉專「Linbay好油」
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崔麗霞
2023 年 9 月 12 日 at 下午 1:13
但這種飄洋過海經過好幾個月的進口雞蛋，可以跟本產一兩天就洗選的雞蛋做類比嗎？
農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘直言「當然不行」，因為進口雞蛋的製程跟本產雞蛋完全不同，且經過長時間冷藏後、再清洗回常溫後販賣，怎麼可能跟本產的一樣？
還好沒有那牌的蛋。
蝴蝶
2023 年 9 月 12 日 at 下午 2:12
太瞎了
LTC
2023 年 9 月 13 日 at 上午 11:38
一群混水摸魚的政客！
侯淑文
2023 年 9 月 13 日 at 下午 12:36
無良政客為了錢，不管人民死活