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蒜頭價格飆歷史新高 批發價每公斤333元

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近日蒜頭價格創下歷史新高,雲林西螺果菜市場蒜頭批發價格,昨(1)日飆漲到每公斤333元,市場經理直呼,34年來沒看過如此高價,餐飲業者及家庭主婦更是叫苦連天,有人詢價後苦笑表示,實在貴到買不下手,以後炒菜不放蒜,改用薑絲等其他替代品。

盤商指出,國內蒜頭每年中秋節前種植,隔年3、4月採收,每年產出約5萬公噸,僅夠供應市場約4個月,空窗期需靠進口蒜來替代,但今年因新冠肺炎疫情衝擊,進口量少,價格自7月中即漲不停,以西螺果菜市場去膜的蒜仁為例,去年每台斤約70、80塊,今年飆到了每台斤200塊,換算每公斤約350塊;蒜頭去年每公斤123塊,今年則飆到了每公斤333塊。

在西螺果菜市場服務34年的經理姜福受指出,第一次遇到蒜頭價格這麼高,至於蒜價何時可以回穩,端看進口蒜頭何時可以入關。

對此,餐飲業者無奈表示,許多菜色都必須用到蒜頭、蒜仁,用量減少口感就不對,只能自行吸收成本;也有很多家庭主婦根本買不下手,乾脆不買蒜頭,改用薑炒菜;也有民眾說,難怪鹹酥雞沒加蒜頭只剩洋蔥。

蒜頭近期價格創下歷史新高,鹹酥雞店考量營運成本,也不再提供蒜頭。


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120 Comments

120 Comments

  1. 2020 年 9 月 2 日 at 下午 3:13

    山不轉路轉,路不轉人轉。改變飲食習慣吧!蒜貴就找替代品.美豬、牛有毒,就拒吃,改吃素,或改吃魚、雞、鴨,少吃點不會要命,但吃了慢性毒就禍害一身。

    • 王茹蓓

      2020 年 9 月 2 日 at 下午 7:27

      不會又像口罩一樣……

    • 風力

      2020 年 9 月 3 日 at 上午 10:57

      +1

  2. 關雲長

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 3:14

    這個農委會真是不知是什麼功用?每天搞東搞西沒有一件事對國內農、漁、畜牧有所助益!居然還能在這位子穩如泰山?真是奇蹟……

    • 車力

      2020 年 9 月 2 日 at 下午 10:05

      他們做的事情符合上面的期待就好了 人民算什麼

  3. 謝國英

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 3:17

    供需又有問題了

    • maymay

      2020 年 9 月 2 日 at 下午 11:40

      政府何時才能讓供需平衡??老百姓無語問蒼天啊~

  4. Alex Chen

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 3:23

    又是西瓜,又是美豬,現在蒜頭飆漲,農委會沒責任嗎?預算都給了第四軍了嗎?

  5. LEO

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 3:30

    蒜頭價格飆歷史新高

  6. 小白姐姐

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 3:33

    希望不是大盤商趁機屯貨

  7. 朱宏恕

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 3:35

    政府在忙美豬忘了還有很多民生要注意啦!

  8. 林金治

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 3:41

    怪事年年有,今年特別多呢!

  9. cherry

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 3:43

    農委會不知在幹麻,一下子美豬美牛,現蒜頭又天價,台灣人民不知要如何過活

  10. 鳳凰城

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 3:53

    蒜價飆漲嚇死人,只能少吃或不買了。

  11. Cheng amy

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 3:54

    物價漲,薪資沒漲,可憐領薪資的國人……

  12. 希望

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 3:57

    只好改吃洋蔥了!

  13. eddyliu

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:00

    自求多福

  14. 陳德和

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:05

    夭壽貴

  15. 陳秋敏

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:09

    自求多福了

  16. 林文廷

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:09

    疫情影響農作,有需要只能減少用量和用替代的方式暫時渡過囉!

  17. Chen moon

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:10

    一個疫情影響層面廣,如果毒猪和毒牛進口,危害難以估算,趁此趕快改變飲食習慣,愛自己健康,更珍愛家人

  18. Tina tina

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:11

    蒜了吧!

  19. 徐鄭彩芳

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:19

    價格飆高就不要吃!又不是必須品😁

  20. 2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:19

    好貴喔

  21. 曾久芳

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:21

    難怪全聯的大蒜变貴了。

  22. alea

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:25

    主管單位長官請幫幫忙關心一下啦

  23. 小皇

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:29

    這就是進口太多,最後就會失去控制了,所有都一樣啊!

  24. 崔麗霞

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:30

    蒜頭價格飆新高還不習慣嗎 ?民進黨執政到現在見怪不怪 不是盛產就是缺貨 自己轉彎找替代品吧!這要是別的政黨執政民進黨早罵翻了 現在沒屁聲選民也太犯貝戈戈啦!
    感謝溏風報報導。

  25. CHIEN BIRD

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:34

    陳吉仲下台~~~~~

  26. CHIEN BIRD

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:35

    陳吉仲下台!!

  27. 雨文

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:35

    阿彌陀佛
    茹素~蒜頭也省了

  28. sally

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:41

    貴森森了喔

  29. NONO

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:43

    📢📢蒜頭價格飆歷史新高📣📣批發價每公斤333元📢📢好貴喔!🙏🏻我吃全素食餐25年,不曾去買過蒜頭啦!😇

  30. Little ou

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:43

    改吃全素。

  31. 惠子

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:47

    蔥薑蒜這些小家庭買一次用不完,都是清洗切好冷凍處理要用就有.就苦了大量使用的這些店家.是新冠的影響嗎?我記得這幾年農產品的調控出了很大的問題:種植沒控管,不該進口時間進口之類…

  32. MEI

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:51

    為了自己的荷包就少放一點了

  33. Rachel Lu

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 4:57

    百 姓 荷 包 痛 痛

  34. Anita

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 5:10

    中央農委會不知在做什麼?

  35. 趙淑芬

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 5:17

    一搓搓剝皮蒜頭50元 嚇死人的貴

  36. 俠女的夥伴

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 5:26

    👉近日蒜頭價格創下歷史新高,雲林西螺果菜市場蒜頭批發價格,昨(1)日飆漲到每公斤333元,市場經理直呼,34年來沒看過如此高價👈
    吖,負責的上級單位是誰吖❔ …… 農產品的價格失控,他也要出來處理吖,不是嗎❔ …… 是如他若說[新聞畫面噢],跑了四個城市,與養豬戶溝通,【美國豬,萊克多巴胺(=瘦肉精)將於110年1月1日進入台灣】,這事……

    👉👉蒜農的問題,及消費者受不了,荷包空空,怎麼過中秋節吖❔❔❔ 管農業的大家長,要出來說明你的對策吖❔ ……是什麼吖❔

    怎麼農業的問題,如何解決❔ …… 或者說,超前部署的對策是什麼❔ … 農業不是他的專長嗎❔ … 怎麼他當家的,前幾年,高麗菜崩盤、蒜價……一堆事啦。
    今年,只就8月28日(828美國豬-瘦肉精+30個月大的美國牛)美國豬牛進口變色事,…… 吖吖吖,【管農業的大人,在不在家吖,眾人尋他終不得】,
    《怎叫百姓如何活?》😧😧😧😧😧😧😧

  37. mercy

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 5:42

    貴森森

  38. Flora

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 5:47

    政府忙著護航美豬美牛,蒜頭不是美國要護的?

  39. 正道

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 5:48

    啊!面對蒜價高漲,農委會跑哪去了?

  40. 曾月卿

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 5:49

    既然價錢那麼的高,有很多替代品可以吃。

  41. 美珍

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 6:08

    人民辛苦了

  42. Avy Fang

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 6:14

    支持台灣本地農產品!
    物以稀為貴 是正常的!

  43. Chad

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 6:14

    陳吉仲除了會舔英帝外,你還會做什麼?滾下台啦!

  44. 呂秋玲

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 6:15

    一般民眾可以不買但餐廳可慘了!

  45. HC TSAI

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 6:16

    農委會真輕鬆!!

  46. 咬你喔是在哈囉逆

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 6:18

    溏風報 加油

  47. 簡林灶

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 6:20

    少吃點,共體時艱!

  48. Joe Chang

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 6:37

    蒜頭搖身變成名貴食材了,希望價格快些恢復平穩。

  49. 123

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 6:39

  50. elanyeh62

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 6:41

  51. Abby

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 6:45

    農委會又要

    告人民了嗎

  52. Ashley

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 7:04

    政府正事不做,沒看到民生困苦嗎?

  53. 仲景

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 7:05

    沒概念!

  54. 佳宏

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 7:09

    蒜頭價格飆歷史新高 批發價每公斤333元

  55. 小皇

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 7:10

    悲慘

  56. 2020 年 9 月 2 日 at 下午 7:14

    蒜頭每公斤333元真的貴到買不下手。
    日子難過!

  57. 趙子龍

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 7:18

    真的工作不做、只在那女皇萬歲。是什麼陳吉的鳥吧

  58. 呂美賢

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 7:26

    菜土菜金,
    蒜金蒜鑽,
    原來蒜頭這麼貴喔

  59. 呂美賢

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 7:26

    菜土菜金,
    蒜金蒜鑽,
    原來蒜頭這麼貴喔

  60. 月嬌

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 7:43

    整天在搞政治!市民的小事都不管!原來政黨政治才是這些政客的唯一

  61. 小藍

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 7:52

    連蒜頭都高漲!只有薪水沒有漲!政府正拿你我的辛苦錢大撒幣!接下來健保勞保也要漲?勞保年金給付也要減少?

  62. 2020 年 9 月 2 日 at 下午 7:54

    天價,哪吃得起。

  63. Betty

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 8:01

    小心產銷失衡,爆起爆落。

  64. 我不轉彎我不轉彎我不轉彎

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 8:06

    💞👑真♡第15任中華民國總統只認韓國瑜👑💞
    💞👑真♡第15任中華民國總統只認韓國瑜👑💞
    💞👑真♡第15任中華民國總統只認韓國瑜👑💞

    💜💜💜真相終會大白💜💜💜
    💚💚💚惡匪終被逮捕💚💚💚
    ❤️❤️還政於民,天下為公❤️❤️
    💛HUM MA MA HUM NI SWAHA💛

  65. 沒人性設計師

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 8:11

    艱困的2020年大家加油!

  66. 美女

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 8:16

    吃蒜不知蒜價。

  67. Amy

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 8:51

    +1

  68. 直心

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 8:56

    高額物價,難為家庭主婦,只能暫時不吃了

  69. SA AA

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 8:57

    夭壽貴@@還好我不吃蒜頭

  70. 克拉拉

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 9:03

    這種蒜頭小事,農委會編1450萬夠嗎?

  71. 俐帆

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 9:19

    農委會在哪裡?

  72. 斯帖

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 9:30

    再讓這個黨執政,以後可能真會糧食危機!(良田都不見了!或被毒壞,毀了)

  73. sunny

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 9:33

    呵呵

  74. 糖栗子

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 9:40

    政府調配機治很有問題

  75. Su

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 10:00

    不吃它就不貴了!

  76. 樂like5388

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 10:05

    農委會有什麼專業?真差勁!

  77. 張兆

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 10:14

    都是大盤,中盤在抄作,農民都是輸家,欠有良心業者,平均物價。

  78. 小可可

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 10:15

    真是貴的嚇死人

  79. 圓鋸

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 10:20

    農委會到底在幹嘛?
    計畫生產,調節菜價,全部都做不到,整天只會放話告人,要這種廢物狗官幹嘛?

  80. 風華絕代

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 10:26

    農產品物價的波動,農委會已經放生了嗎?

  81. Melody

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 10:29

    快受不了了

  82. 庶民百姓

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 10:33

    無政府狀態、、、

  83. 劉政宏

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 10:42

    不吃了

  84. 洪辰諭

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 11:17

    強調台灣豬不吃瘦肉精 陳吉仲揚言「再謠傳法辦」

  85. 洪辰諭

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 11:18

    蒜頭價格飆歷史新高 批發價每公斤333元

  86. 小周

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 11:21

    現在台灣人民連蒜頭都快吃不起了,菜桶誠實中說”何不食美豬”?

  87. CL

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 11:36

    太貴先不吃

  88. 從心堅強

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 11:47

    蒜農還是沒賺到啊!

  89. 洪辰諭

    2020 年 9 月 2 日 at 下午 11:51

    感謝溏風報真實的報導!

  90. Ling Hui Lai

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 12:18

    蒜頭目前貴暫時就先下不吃就好。

  91. Angelach

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 12:18

    哇.

  92. 侯淑文

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 12:37

    人民的日子越來越難過了……

  93. 惠珍

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 12:43

    農痿賄死了嗎?竟然讓蒜價高漲?

  94. 鴻仔

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 12:52

    膿偽穢陳吉佁出來管一下啊~

  95. 野馬牛仔

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 1:20

    知道嗎?去年大陸的蒜產量大幅下降,執政黨一直刻意杯葛兩岸關係,情況能好嗎?

  96. carolin

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 2:03

    也漲太多了吧

  97. Daphne

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 2:05

    有人在乎小老百姓每天的柴米油鹽醬醋茶嗎?

  98. Dephy Tsai

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 2:08

    薪資調漲才200,
    物價上漲無盡頭。

  99. Grace Lin

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 3:38

    感謝溏風報報導!

  100. 彭彭

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 4:14

    哇!🤬🤬🤬

  101. 藉月觀影

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 4:31

    又出問題了

  102. Po Jen

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 4:34

    謝謝報導

  103. 小皇

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 6:52

    自毀

  104. 嘎嘎

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 8:25

    農、漁產品每年的宿命

  105. 默默

    2020 年 9 月 3 日 at 上午 11:10

    莫非蒜頭之亂又要開始。農委會還不趕快來滅火。不要一天到晚搞意識形態就不會有這麼多事。

  106. 正常人

    2020 年 9 月 3 日 at 下午 12:08

    很貴

  107. 2020 年 9 月 3 日 at 下午 6:53

    無能的農委會主委一定要辭職下台,才對的起國人。

  108. 小皇

    2020 年 9 月 3 日 at 下午 7:40

    回不去了

  109. 維妮

    2020 年 9 月 3 日 at 下午 8:24

    自己種吧!

  110. 陳弗畔

    2020 年 9 月 3 日 at 下午 9:05

    買不起就用別的替代品吧,不要被剝削了!

  111. 孤獨戀

    2020 年 9 月 4 日 at 上午 12:40

    感謝溏風報報導

  112. 君莫笑

    2020 年 9 月 4 日 at 上午 12:41

    感謝溏風報報導

  113. May liu

    2020 年 9 月 4 日 at 上午 3:12

    無能的政府,苦的是人民!

  114. 咬你喔是在哈囉逆

    2020 年 9 月 4 日 at 上午 10:20

    溏風報!加油!!

  115. talisa

    2020 年 9 月 4 日 at 下午 11:12

    政府何時才能讓供需平衡??》》它什麼時候有把執政心思放在這件事情上!

  116. 李美元

    2020 年 9 月 5 日 at 上午 9:35

    因為肺炎?

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