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國際

從農場到餐桌戰略  歐盟有望殺蟲劑使用減半  督促有機農業發展

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「從農場到餐桌」是一個術語,指的是由當地人直接從農民或生產商那裡進貨為餐館或自己的餐桌購買食物原材料。這種概念也用來描述促進這種飲食方式的運動。

幾十年前,農場到餐桌是一件很普通很正常的事情,只要家裡庭院有土地都會種植些吃的。但到了現在,卻成為一種新時尚,食物都是從大賣場超商獲取的。

歐盟(EU)透過「從農場到餐桌」的戰略,不停地尋求減少殺蟲劑使用的措施及推動有機農業。冠狀病毒的影響推延了公告這戰略的措施,但歐盟委員會表示當前的危機更突顯了這一系列政策的必要性,以保障個人的食安及相關的顧慮。

我們堅信即便與流行病作戰,我們應同時考慮提升我們的復原力,
將眾人為確保個人健康的意願轉化為具體的項目和計畫。因此現今的狀況,生物多樣性和「從農場到餐桌」的戰略是歐盟復蘇計畫的核心內容。”

歐盟委員會執行副主席弗蘭斯蒂默曼斯(Frans Timmermans)

     「從農場到餐桌」的戰略如下:

  • 農藥產量於2030年減產50%
  • 化肥減產20%
  • 畜牧和水產養殖的抗菌抗生素藥物銷售額减少50%
  • 有機農業增長25%

歐盟委員會表示設定好戰略,將有助於達成歐洲綠色協定(European Green Deal)所制定的環境永續經濟。

原本歐盟已經在執行的生態計畫、投資和諮詢服務等共同農業政策措施CAP(Common Agricultural Policy )和共同漁業政策措施CFP(Common Fisheries Policy),為了實現「從農場到餐桌」的戰略,委員會將提出一項關於有機農業的行動計畫

「共同農業政策」為歐盟實施的第一項共同政策,當初是為了容納各會員國組成歐洲共同市場、支持農場所得及保障共同市場之糧食安全而設立。「共同漁業政策」允許每成員國對每一類型魚類的捕獲量實施配額,以及鼓勵捕魚業進行各種市場干預,來養護歐盟專屬經濟區內各魚類供應。

舊的共同農業政策是建立在補貼的基礎上,不一定有利規模較小的有機農場。十多年前,湯姆特隆貝克(Tom Tronbeeck)在比利時(Belgium)建立一個社區農場,現在得它已發展到700人的規模,每位成員每年支付330歐元(10817元,一天還不到30元),便能從魯汶(比利時城鎮)附近的合作社收采蔬菜、肉類和穀物。湯姆希望還有其他的管道可以發展有機農業,除了僅僅提供補貼以外。

我們應該反映生產食品的真實成本(而非依靠補助壓低售價)
就農業產業而言我們嚴重缺乏人力,我們需要用創新的方式引進更多想下田的人。”

湯姆特隆貝克(Tom Tronbeeck)

歐盟新的規定對傳統的農業企業而言,出現些許的反彈,他們擔心2021至2027年歐盟農業資金補助會因為戰略的改變而減少。歐盟經濟衰退已造成成本上升,轉嫁到消費者身上,現在得冠狀病毒疫情使得經濟衰退更雪上加霜。

對於歐洲議會和歐洲理事會成員國最至關重要的是
為滿足減少農藥殺蟲劑及增加有機農業投入的成本,
當反映在食品價格時,消費者和公民的接受程度。”

歐洲農民和農業合作社聯合會COPA-COGECA秘書長佩卡·佩索寧(Pekka Pesonen)
COPA-COGECA (EU association of farmers and agri-cooperatives)

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144 Comments

144 Comments

  1. tonylin

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 8:40

    無農葯才吃的健康

  2. 咬你喔是在哈囉逆

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 8:42

    那就期待看看。

    • ali

      2020 年 6 月 1 日 at 下午 4:06

      +1

  3. 賴漢忠

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 8:43

    +1

  4. 莎莎

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 8:46

    策略十足, 觀望過程, 冀待結果。

  5. eddyliu

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 8:46

    殺蟲劑減量有助於降低環境傷害!

    • 糖栗子

      2020 年 6 月 1 日 at 下午 7:30

      綠色農業有益環境及食用者的健康
      但還需把政策和實際面納入考慮
      才能完成實行

  6. 郭彩霞

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 8:48

    讚啦!!!愛護地球,愛護生命.

    • 2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:40

      +1

  7. Cheng amy

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 8:50

    讚!

  8. 楊昕昕

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 8:58

    精緻農業、有機農業、非基因改造農業,無非要回歸原始農業生產方式。

    • 2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:46

      讚!說的好!

  9. Helen Lee

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:00

    ……………

  10. Elsa Chuang

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:01

    相信大家都會同意減少農藥使用,達到有機農業,保障大眾健康。

  11. 美女

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:18

    環保與農業經濟發展需相互兼顧。

    • 林小雁

      2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:49

      +1

  12. liou

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:19

    農業政策有時無法戰勝天,美國農業分工太細,在這次疫情因加工廠員工染疫關閉,即導致原頭農民不是挖豪溝埋蔬果就是將每日生產的生乳放流河中,甚至引起糧荒,不可不慎。

  13. Chad

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:22

    黑心蔡政府,居然放寬農藥殘留標準,想毒死國人。看看別人,想想自己。

  14. 文中華

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:22

    環保最重要

  15. 惠子

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:25

    歐盟“從農場到餐桌”是世界趨勢.
    可是台灣當局反而背道而馳放寬農藥使用.

  16. 洪辰諭

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:26

    從農場的餐桌!

  17. 侯淑文

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:27

    歐盟有望殺蟲劑減半,督促有機農業發展,對人體和環境是帶來好處,但是否能維持全球性人口的糧食充足呢?怎樣找到這個平衡點

  18. 秀蘭

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:33

    認同

  19. Tina tina

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:34

    溏風報👍👍👍

  20. Shaly

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:36

    農藥殺蟲劑本來就是不能常用,期待有一天可取代農藥不再使用

  21. 馮阿愷

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:42

    +1

  22. 鳯凰城

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:43

    多年來消費者愈來愈注重養生保健,農產食品少了農藥吃的更安全,有機食品更受到消費者喜愛。

  23. 愛家的人

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:50

    有機是一個正面的標誌,如果貴一點點,大部分的人應該能接受!

  24. 呂美賢

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:55

    從農場到餐桌,有機衛生又健康,而多多支持在地小農,吃當季食材,也是一種響應的方式。

    • siao yu Wang

      2020 年 6 月 1 日 at 下午 12:48

      的確是.友善環境是刻不容緩的.每件事物皆是環環相扣.盼台灣不被農藥毒死.

  25. sunny

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 9:55

    +1

  26. 高雄加油

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:00

    台灣的農藥政策,唉..大家自求多福吧

  27. elanyeh62

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:00

  28. 張兆

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:03

    全世界未來要減少農藥的使用,要栽種有機蔬菜。

  29. Dephy Tsai

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:03

    支持少用殺蟲劑。

  30. Chenfong

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:09

    願有机農産能發展普徧,大家都吃得健康

  31. Abby

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:10

    怎樣吃得更健康

    一直為世界各國大眾

    所追求的普世價值

  32. 呂秋玲

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:11

    普及跟落實很重要。

  33. bsb

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:15

    降低農藥與化肥使用量可改善土壤的汙染

  34. Amy

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:20

    +1

  35. MEI

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:28

    為了健康著想
    農藥還是少用

  36. 山上人家

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:30

    少些農藥,身體多些健康.

  37. AndyChang

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:34

    加油,慢慢都改成友善作物

  38. 曾月卿

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:35

    祈待沒殺蟲劑的食物,

  39. 俐帆

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:38

    推廣無農藥植物+1

  40. milkklim

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:38

    有很多事情都是人類自做自受

  41. 克拉拉

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:38

    這讓人想到美國這流氓頭 用基因改造食品 殘害人類

  42. 簡林灶

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:41

    健康意識抬頭,才有未來。

  43. 正常人

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:42

    愈天然愈好!

  44. 樂like5388

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:43

    能減少農藥使用很好!畢竟是毒,下肚後存在人體風險高

  45. 龔韋旭

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:44

    有機農業是未來趨勢,不要要小心孟山都

  46. 春美

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 10:49

    👍啦!

  47. Iing

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 11:02

    減少農藥,保護環境

  48. 斯帖

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 11:03

    為滿足減少農藥殺蟲劑及增加有機農業投入的成本,
    而反映在食品價格上時u也是應該 可接受的。

  49. ming

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 11:05

    為吃得健康把關!

  50. 崔麗霞

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 11:06

    殺蟲劑使用減半 好事一樁 這個地球已經使用過度 否則也不會有新冠病毒的產生 希望能夠確實實現這計劃。

  51. 陳德和

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 11:08

    表示未來要更會賺錢,不然馬上打入貧窮

  52. 陳弗畔

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 11:14

    污染的水源及被摧殘的大地,還有真正的淨土種出有機食物嗎?

  53. 小戴

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 11:23

    科技進步人類應該能研究出對人體較無害的農藥來幫助全世界發展農業。

  54. 張苔蒨

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 11:31

    我們的農委會沒看到照顧農魚民上,有甚麼建樹

  55. Anita

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 11:39

    很好的農漁業交流!

  56. 小可可

    2020 年 5 月 31 日 at 下午 11:51

    希望有機農業能成為世界未來的趨勢

  57. 雨文

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:00

    看到許多戰略,都是為了“環境永續經濟”而努力,很棒!
    有機農作物成本原本就高,要吃的健康無毒,就需負擔相對高的金額購買。
    只是我們的經濟逐漸下滑,能吃飽已是萬幸,不知是否還有能力顧到?
    考慮採買有機的醜蔬果,或許可以彌補。

  58. 雨文

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:01

    好喜歡那張照片💖

  59. 曾久芳

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:02

    有機種植是理想,不可能做到百分百,畢竟價格高昂,不是所有人都消費得起。

  60. Flora

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:06

    民以食為天!對於每天吃進去多少殘存農藥的食物的恐懼,只有期待農民的良心。為了環境的保護,以及人類的健康,以有機方式,減少農藥用量,有慢慢被重視,但完全取決於成本多少,也就是要好又要便宜,是不容易做到的!

  61. la luna li

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:07

    珍惜自己的健康、保護地球母親、愛護眾生有情!與萬物共存共榮!

  62. Hope

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:10

    好棒!!健康第一!農藥用越少越好!

  63. Juan

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:11

    這種觀念在台灣還待推廣。

  64. 孩子王

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:13

    食安對健康很重要!

  65. Kandy Liu

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:16

    地球已經被人類摧毀的差不多了。
    歐盟的做法是在修補。希望可以達成。

  66. 捌伍壹柒

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:27

    歐盟作法雖然對人類及環境有益,但恐會影響目前的全球市場機制,配套措施要想辦法去克服

  67. 悅兒

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:32

    高度開放的國家想法就是不一樣
    維持自然生態的平衡才是人類生存的首要
    期待在與大自然共存共榮的概念早早植入所有人的腦袋裡。

  68. Jane

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:33

    請大家多多閱讀溏風報

  69. Su

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:55

    有機農耕雖然是全球趨勢,但是進度緩慢,歐盟重視次事,的確是好的風向。

  70. CHUAN CHIH

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 12:57

    為滿足減少農藥殺蟲劑及增加有機農業投入的成本,當反映在食品價格時,消費者和公民的接受程度

  71. Joe Chang

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 1:07

    發展有機農業是未來的趨勢。

  72. MW Y

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 1:07

    減少使用殺蟲劑,
    強調友善環境的有機農業,
    是強調食安和養生的世界趨勢。

  73. 野馬牛仔

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 2:17

    復古人民公社?包產到戶?這種社會實驗在大陸施行已經徹底失敗了啊!
    小打小鬧的在幾個鄉鎮施行或許可以運行一段時日,但究竟無法應付廣大市場的需求及商業資本的周轉。

  74. Daphne

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 3:35

    農場到餐桌 👍

  75. 藉月觀影

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 4:46

    長知識了

  76. Fong Wu

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 5:14

    有機農業發展~世界都努力推廣!

  77. Avy Fang

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 5:24

    發展有機農業 友善環境
    成本相對會增加
    販售價格也會上揚
    想必會影響消費端的接受度

  78. Megan Queen

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 5:45

    如果真的是有機食品 多花一點錢是值得的
    畢竟過度的使用農藥 對地球的環境和人類的健康都是極度不好的

  79. 馮玉珠

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 6:18

    食安很重要

  80. Pauley Wang

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 7:01

    農藥對身體健康是有害的,發展有機農業是對人體有益,就看商人如何處理這中間的利益關係。

  81. yt yt

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 7:09

    愛護地球環境

  82. 李美元

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 7:18

    大自然與每個人息息相關

  83. 車力

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 7:40

    減少殺蟲劑使用的措施及推動有機農業 絕對是對的方向
    希望歐盟的這個計劃可以成功 以後可以推廣到世界各地

  84. 謝國英

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 7:58

    減少對環境汙染是好事

  85. 謝月松

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 8:05

    為了賣相好,只有農藥。

  86. 小皇

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 8:07

    自然界中有許多天然藥材,但人類使用太多化學毒素反而傷害了人體啊!

  87. Camille

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 8:14

    感謝報導分享

  88. Camille

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 8:24

    感謝分享報導

  89. uu

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 8:59

    應該開始重視地球環境的保護

  90. 無牽無掛

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 9:00

    殺蟲劑的減量不僅友善環境還能增加授粉的機率 👍

  91. 大摳呆

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 9:25

    這種新飲食運動,不僅對健康,對環保也非常有好處。

  92. 2020 年 6 月 1 日 at 上午 9:26

    共創友善的環境

  93. Rachel Lu

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 9:37

    以後要跟老祖宗一樣,吃一些無毒的食物,不再是一種奢求了。

  94. zola

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 10:15

    有機農業對人体有益

  95. LEO

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 10:58

    歐盟有望殺蟲劑使用減半,督促有機農業發展

  96. King life

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 11:32

    這原本就是大地 植物生長的常態!

  97. 直心

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 11:42

    殺蟲劑的使用太氾濫了,造成現代人身體隱藏很多的病因,隔十 、二十年年後,若不改善,更多難以解決的問題

  98. 向前行

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 11:47

    有機農業是救地球重要的策略,地球繼續污染下去,受害的將是整體生態跟人類,無一倖免!人類必須自覺!克服人性中自私自利的惡性本質!

  99. May liu

    2020 年 6 月 1 日 at 上午 11:57

    有機裁種,不使用殺蟲劑,吃得安心,身體健康!

  100. Bey-bey Li

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 12:02

    為了大家及土壤的健康,加油!

  101. Judy Wang

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 12:15

    殺蟲劑污染環境土地,危害身體健康,從農場到餐桌的概念,發展有機農業政策是必要的,以保障個人的食安及相關的顧慮。

  102. Ashley

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 12:21

    隨這科技進步,農藥減少可供期待。

  103. 蝌蚪

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 12:36

    還自然原樣吧!人類用過多的資源了!

  104. Alex Chen

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 12:52

    為全民健康着想,防患各種可能的傷害,這才是政治人物該思考的

  105. 路過

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 1:09

    台灣在限制農藥與殺蟲劑上,還需要有整體規劃!只可惜政治力介入農漁民太深,很難扭轉正確概念!漁民也應該訂下休魚期,讓大自然恢復生機!

  106. 路卡利歐

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 1:17

    減少使用殺蟲劑,減少對環境造成的傷害

  107. sally

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 3:04

    有機,讚~

  108. 曾月卿

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 3:16

    為了身體健康,有機食物是必要的。

  109. Jean

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 3:41

    隨著科技不斷進步,食安問題反而是現代人類必需面對的問題,

  110. 小荻

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 4:02

    無農藥農作物加油!研究員加油!

  111. 林秀樺

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 4:02

    有機農業發展 回歸自然。

  112. 小皇

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 4:03

    減少農藥,多做有機才是長遠之道喔!

  113. alea

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 4:16

    -農耕似乎少不了農藥是為了預防病蟲加害 但求可以減低農藥成份嗎?

  114. 多多

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 4:43

    這是全世界每個國家一直在追尋達到的目標!不但可以減少污染環境!對人類也是非常好的福音!人類終將回歸自然生活!讓大地休養生息吧!

  115. Fong Wu

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 5:53

    所以世界各國都使用殺蟲劑?還是有機農業健康~

  116. 伊蘋

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 7:23

    加油

  117. 小乖寶

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 8:03

    從農場到餐桌,吃的健康與安心

  118. Funnie Chen

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 8:23

    讚!

  119. 王慧珍

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 8:26

    農藥減量使用,讓我們吃的安心,很令人期待!

  120. 阿秋活蟹

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 9:04

    這項環保政策,蠻希望台灣政府能夠借鏡看看,也不要在疫情嚴俊時候在把人事成轉嫁到人民身上,否則會吃不消!

  121. 惠珍

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 9:25

    人類太多添加劑了、農藥減量可以相信嗎?

  122. 我不轉彎我不轉彎我不轉彎

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 10:30

    都什麼時代了還要用農藥😩

  123. 小安

    2020 年 6 月 1 日 at 下午 11:33

    👍👍

  124. Tsai huichen

    2020 年 6 月 2 日 at 上午 9:45

    加油!內容更多樣了!

  125. 小皇

    2020 年 6 月 2 日 at 上午 10:06

    健康自然之本,唯有,有機農業啊!

  126. JZ Tseng

    2020 年 6 月 2 日 at 上午 10:32

    以人為本的理念,應該要多多宣導,這樣才是對地球最好的方式,才是善的循環!
    若是以人為本,當然是多採用有機農業,減少殺蟲劑!

  127. 曾月卿

    2020 年 6 月 2 日 at 上午 11:23

    疫情改變全世界的生活方式。

  128. choon ong

    2020 年 6 月 2 日 at 下午 3:37

    感谢溏風報报导

  129. choon ong

    2020 年 6 月 2 日 at 下午 3:56

    感謝溏風報報導

  130. 洪辰諭

    2020 年 6 月 5 日 at 上午 11:32

    歐盟農業朝向有機邁進!

  131. talisa

    2020 年 6 月 9 日 at 下午 1:27

    是該對環境有所覺醒,更加友善了!

  132. E Tsui

    2020 年 6 月 11 日 at 下午 12:42

    農藥對人體和地球的傷害非常深遠,環保應該由你我做起

  133. 阿榮

    2020 年 6 月 11 日 at 下午 6:58

    支持

  134. 維妮

    2020 年 6 月 13 日 at 上午 4:57

    有機真的有機嗎?

  135. amanda

    2020 年 6 月 17 日 at 下午 1:00

    老天爺會來收拾噁心的人類😐

  136. 阿榮

    2020 年 6 月 24 日 at 上午 8:53

    支持

  137. Stella

    2020 年 6 月 25 日 at 上午 11:36

    在地狹人稠的台灣,要推展有機農業是一件困難的事。
    較貴的價格、能接受賣相不太佳的農產品、認識農產品的天然原味、想辦法減少中間商的剝削、直接向小農採購、鼓勵農民減少農藥的使用⋯⋯,這些都是我們要努力的方向。

  138. LTC

    2020 年 6 月 26 日 at 下午 7:40

    環保意識提升有助於環境永續

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